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 Comment cuisiner tout un repas vegan ou végétarien avec un coupe-frites ou une mandoline ?   Vous aimez les challenges ? Nous aussi ! Cette semaine, notre équipe vous propose de vous essayer à un repas de chef 100% fruits et légumes, pour régaler les vegans ou les végétariens avec pour seul ustensile de cuisine un coupe-frites !   Ce chouchou des plans de travail des cuisines françaises amateurs ou professionnelles, qui permet de couper sans effort se fera votre meilleur allier pour couper au gré de vos envies. Peu encombrant dans les modèles les plus basiques, il pourra également être proposé avec de...

Quels sont les meilleurs coupe frites du marché ?   Du repas préparé à la maison en famille aux cuisines des restaurants, le coupe frites est un ustensile indispensable à une cuisine digne de ce nom. Sur Internet ou encore dans le supermarché du coin, cet accessoire pratique qui permet de couper des pommes de terre à la vitesse de l’éclair, existe dans des gammes de prix et qualité tellement variées, qu’il peut être difficile de s’y retrouver. Matières utilisées, robustesse des lames et polyvalence de l’objet ; les critères à prendre en compte pour choisir celui qui répondra à vos attentes...

Le coupe frite Inox Avant  de parler du coupe frites Inox, voyons ensemble qu'est ce que l'acier inoxydable!     Tout sur l'acier inoxydable Les nombreuses valeurs uniques que procure l'acier inoxydable en font un candidat puissant dans le choix des matériaux. Les ingénieurs, les rédacteurs de devis et les concepteurs sous-estiment ou négligent souvent ces valeurs en raison de ce qui est considéré comme le coût initial plus élevé de l'acier inoxydable. Cependant, sur la durée de vie totale d'un projet, l'acier inoxydable est souvent la meilleure option en termes de valeur.   Qu'est-ce que l'acier inoxydable ? L'acier sans...

Comment choisir son coupe frites ?   Les frites fraîchement coupées sont très rentables pour tous les intervenants de l'industrie de la restauration. Qu'il s'agisse de fast food, de bars ou de restaurants, les clients recherchent toujours de bonnes frites pour accompagner leurs repas. Un coupe-frites est le moyen idéal de réduire le temps de préparation, d'assurer l'uniformité de vos frites et d'offrir le produit au goût le plus frais ! Dans ce guide vous apprendrez à couper les pommes de terre en frites tout en déterminant le meilleur coupe-frites pour votre application.   Différents types de frites   Bien...

Coupe frites allumettes    Cela paraît banale de couper des pommes de terres en parfaite frites allumettes, mais beaucoup on du mal.  Il existe deux façon de transformer des pommes de terres en frites allumettes. 🍟 En effet, la différence entre les deux manières c'est que l'une d'entre elle vous fera gagner du temps! Et comme on dit le temps c'est de l'argent! ⏳😋 Aujourd'hui nous allons voir celle qui vous économisera votre temps. Vous allez  avoir besoin d'un coupe frites allumettes. 🔥 L'utilisation de cette méthode a vraiment changé la préparation des plats très croustillants des frites maison de beaucoup de nos...